風幕櫃優劣怎麽區(qū)别?

1、優質(zhì)風幕櫃的工(gōng)作(zuò)溫度以有(yǒu)利食品儲藏或保鮮的最适宜溫度區(qū)分(fēn)，風幕櫃适用(yòng)植物(wù)性食品，可(kě)以确保食物(wù)中(zhōng)所含的汁液不低于凍結點并保持其新(xīn)鮮狀态。

2、優質(zhì)風幕櫃全部采用(yòng)商(shāng)用(yòng)型壓縮機。商(shāng)用(yòng)壓縮機除了啓動性能(néng)好，并且制冷量從小(xiǎo)到大規格齊全，能(néng)按産(chǎn)品不同要求做不同的配置。隻有(yǒu)商(shāng)用(yòng)壓縮機才能(néng)适應商(shāng)用(yòng)風幕櫃使用(yòng)環境惡劣、啓動次數頻繁、運行時間長(cháng)久的特點，保證産(chǎn)品質(zhì)量。

3、優質(zhì)風幕櫃全部蒸發管都采用(yòng)優質(zhì)銅盤管并處理(lǐ)成寬面異形。不鏽鋼闆表面光潔好，整闆厚薄均勻，采用(yòng)适當的厚度既保證使用(yòng)壽命長(cháng)久，又(yòu)使風幕櫃外觀平整結實。銅管比鋁管或複合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優質(zhì)銅盤管具(jù)有(yǒu)管内潔淨度高，管接頭少的優點，可(kě)有(yǒu)效防止制冷系統内漏或堵塞的故障。将圓形管處理(lǐ)成矩形，使蒸發管與傳冷的内膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能(néng)加快制冷速度。