鮮花(huā)市場一般都是采取保鮮冷庫存儲鮮花(huā)的。鮮花(huā)采摘之後呼吸功能(néng)減弱，水分(fēn)易流失，很(hěn)快就會枯萎，就需要鮮花(huā)專用(yòng)冷庫來存儲。普通花(huā)卉冷庫存儲溫度在5℃左右，熱帶花(huā)卉需要10～12℃，寒帶花(huā)卉需要-5℃冷藏，當然存儲時還要考慮冷庫濕度。

冷庫成功的關鍵在于“量身定制”。可(kě)以使用(yòng)效果較好的氣調庫方式貯藏鮮花(huā)，氣調貯藏的方式有(yǒu)很(hěn)多(duō)種：分(fēn)為(wèi)Ca氣調貯藏保鮮、MA氣調貯藏保鮮、塑料薄膜賬氣調貯藏保鮮、MAP保鮮法。所謂Ca氣調貯藏保鮮，是利用(yòng)機械設備，人為(wèi)的控制冷庫中(zhōng)的氣體(tǐ)，達到鮮花(huā)綠植保鮮的目的，此法若與低溫相結合，效果明顯好于普通冷藏;目前，我國(guó)的氣調庫貯藏保鮮正處于發展階段。