柑普茶制作(zuò)方法:
水果采摘:采摘柑橘類水果,選擇合适的大小(xiǎo)和形狀;
預洗:清洗、消毒、滅菌、剪帽、去髓,然後清洗;
茶的攝入量:将普洱茶放入柑橘類水果中(zhōng),裝(zhuāng)滿,然後将橘子蓋放在盒子上;
幹燥:使用(yòng)幹燥技(jì )術(幹燥箱、空氣幹燥箱等。)來幹燥柑橘類水果。
普洱茶由紅色和綠色的柑橘制成。
柑普茶烘幹機運用(yòng)概況:
新(xīn)會金柑茶是廣東新(xīn)會的主要産(chǎn)業。在廣東新(xīn)會,金橘茶是廣東新(xīn)會的主要産(chǎn)業。廣東省新(xīn)會市有(yǒu)數百家金桔茶生産(chǎn)企業。在過去數百年的生産(chǎn)曆史中(zhōng),人們已經在陽光下幹燥産(chǎn)品很(hěn)長(cháng)時間了。據說前年天氣不好時,許多(duō)農民(mín)遭受了重大損失。因此,在江門新(xīn)會市,大多(duō)數大型金柑茶企業使用(yòng)專業的金柑茶烘幹機。新(xīn)型幹普洱茶烘幹機采用(yòng)空氣節能(néng)技(jì )術。其能(néng)效比高,溫濕度控制嚴格,可(kě)實現無人值守。以1000公(gōng)斤金橘茶的幹燥為(wèi)例。原來的40-50千瓦的電(diàn)吹風現在使用(yòng)高溫熱泵空氣節能(néng)烘幹機,隻需要16千瓦,以滿足生産(chǎn)要求。
技(jì )術路線(xiàn)上有(yǒu)三種幹普洱茶烘幹機:電(diàn)加熱烘幹機、本地燃煤烘幹機、微波烘幹機等。每一種都有(yǒu)自己的優點和缺點。微波幹燥機脫水速度快,但投資成本高。快速脫水會影響成品的味道。使用(yòng)土爐的衛生條件很(hěn)差,因此已經逐漸被淘汰。電(diàn)吹風仍有(yǒu)一定的市場。由于其加熱時間短、加熱效率高,目前仍在市場上銷售,但電(diàn)吹風的使用(yòng)成本非常高,自2014年以來一直受到采用(yòng)空氣能(néng)源技(jì )術的新(xīn)型金柑茶烘幹機的挑戰。
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